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食用菌病虫害的防治方式有哪些?

发布日期:2020-07-02 作者: 点击:

食用菌与一般农作物不一样,其生育期短,投药能力差,且子实体易于积累化学农残毒,影响食用菌的风味和人的身体健康。其次,因为食用菌与大多数杂菌及病原菌具有同源性,且现在还没有高 效的挑选性灭菌剂可供运用。因而灭菌炉厂家告诉你食用菌病虫毒及杂菌的防治应该以预防为主,强调环境操控和物理防治相结合的综合防治方法。  

一、防治原则 

1、预防为主,综合防治; 

2、选用抗病、虫灾品种及进行合理培育管理; 

3、安排较完好的防治系统,削减或操控病害来历。 

二、留意事项 

1、子实体成长期短,又直接食用,禁止运用剧毒农药。 

2、需化学药剂辅佐医治时,一定要选用有产品登记号的高 效、低毒、低残留药剂,并做到适时、适量合理运用。 

3、出菇期间禁用化学药剂防治。 

三、综合防治办法 

1、菇场规划科学 从防止有害生物视点动身,把原料库、配料厂、肥料堆积场等感染源区与菌种室、接种室、培育室、出菇棚等易染区隔离;防止材料、人员、废料等从污染出活动到易染区;有条件的菇场,应将训练室与出菇棚分隔,以削减培育期污染。  

2、环境卫生清洁 搞好环境卫生是有效防治多种有害生物的重要手段之一,也是其他防治技能获得成功的根底。做好日常清洁卫生作业,将废弃物和污染物及时焚毁或没埋;及时整理周边环境中的杂草、积水及各种有机残体,防止病虫繁殖;防止运用不清洁的污水;周时操控培育场人员活动。此外,每一季培育完毕后,应完全整理菇场。 

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3、选用适合品种 选用抗病虫性、抗逆性强的菌种;同时,运用菌龄适合的菌种,并通过恰当加大耕种量,增强抗病虫能力。 

4、配料稳重合理 出产选用新鲜、无蜕变的原材料;配料时勿添加过多糖、粮类营养,拌料时要求偏弱碱性。严厉灭菌操作,防止灭菌不完全形成的批量污染。 

5、实施轮作换茬 关于产生过严重性病害、虫灾的出菇棚或培育场所应采取换茬或轮作的办法,防止病虫灾再次迸发。 

6、物理防治较好 菇场设备的门窗要装置防虫网、纱窗等;出入菇房随手关门,防止蝇、蚊成虫飞入产卵。发菌期间防止温差过大或过高 级不利于菌丝成长的情况呈现;出菇期间防止高温高温,有利于削减病害产生。此外,人工捕杀、人工诱杀等办法也是有效的虫灾防治办法。 

7、生物防治比较好 生物防治技术是完成无公害食用菌出产的关键技术,虽然尚处于技术起步阶段,但符合发展要求,前景乐观。现在投入运用的产品品种有:细菌制剂,如苏云金杆菌用于防治螨类、蝇蚊、线虫等;植物制剂,如鱼藤精、烟草浸出液等,这些生物药剂能够对多种食用菌病虫灾起到一定的防治作用。





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