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羊肚菌人工培养的技术要点是什么?

发布日期:2020-05-24 作者: 点击:

羊肚菌是珍贵的稀有食用菌,是高 档养分滋补品,价格昂贵,经济效益明显。因为野生羊肚菌产量少,稀有,不能满意市场需求,现在现已能够人工培养了,下面灭菌炉厂家给大家讲解羊肚菌人工培养技能。

一、培养时间

羊肚菌人工培养一般在日光温室内进行,有夏日和冬天两种培养形式。夏日培养时间2-3月份,7-8月份开始连续出菇。冬天培养时间在9-10月份,翌年2-3月份开始连续出菇。冬天羊肚菌的人工培养归于正常成长,夏日则为反季节成长。冬天成长的羊肚菌出菇率要显着高于夏日反季节成长的羊肚菌出菇率。

二、消毒发酵

在耕种前60天均匀于地上洒入5%的生石灰旋耕后,将地用水淹透,进行土壤消毒。另外可将羊粪、树叶发酵,并将发酵好的羊粪发酵物40%+树叶发酵物24%+菌渣30%+生石灰3%+磷酸二氢钾2%+白糖2%拌和均匀经121℃高压灭菌后,均匀旋耕入地,喷水喷透。

三、大棚建立

用白色棚膜和90%遮阳网建立,网在下膜在上。棚膜上下边同时留1米高的通风口,即可保温保湿,又可随时通风。

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四、耕种接种

灭菌炉厂家告诉你根据当地气候条件,确定耕种时间后,选择菌核健壮的菌种,500瓶/亩(200斤)的量撒播于厢面;均匀掩盖2~3公分的养分土(腐殖土与泥碳土混合);喷水喷透后加盖黑色地膜。10-20天内,待厢面的白色菌丝均匀布满之后,投进养分袋进行二次接种。

五、栽后管理

二次投进养分袋30天左右,待菌丝很多转化为分生孢子时,掀地膜,少量补水;土壤温度12℃~15℃,湿度60%-70%,棚内高1.米处温度15℃~18℃。2月份耕种60天-90天左右,待分生孢子衰退,养分袋下呈现金黄色的菌核,气温逐渐上升时,撤黑色地膜,很多补透水一次;待气温上升至4℃时,呈现报信菇时,地上喷洒低氮高磷钾复合肥。

六、采摘收获

待羊肚菌子实体长至5-7公分时,采收、烘干,储藏。

羊肚菌是珍 稀的用药材两用真菌,市场需求大,价格高,是不错的培养项目,目前因为羊肚菌培养技术复杂,展开这个项目的人不多,因而前景很不错,有条件的可以培养试试。


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