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香菇栽培地势有哪些要求?

发布日期:2020-05-13 作者: 点击:

香菇属担子菌纲食用菌,是世界第 二大菇,肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,是一种食药同源的食物,具有很高的营养、药用和保健价值,香菇也是我国出名的药用菌,那么要种植出高产香菇需要掌握哪些种植技巧呢?下面灭菌炉厂家带大家一起来了解一下吧!

一、地势要求

香菇种植的房间都是要求地势较高,四周开阔,环境清洁,方向朝南,顶上设有风筒,墙壁上开设南北对称呈长方形的天窗和地窗等条件。菇房还要求防风防雨,室内能保温保湿,通风透光(散射光),地面便于冲洗,或者便于在菇房内每次栽培加垫新土能够快速夯实房间内的四周墙壁上都需用石灰水来进行消毒,而房内每次则可用药物蒸熏机来进行消毒,防止杂菌感染。

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菇床可用竹制、木制或铁制,宽约1.2米,横档则需用毛竹或着杂木混交搭架,摊上芦垫等。床与床间距0.4-0.6米,底层距地面0.3米;层与层间距0.6米左右。床架四周要留出可供人们管理的走道。与此同时各地区可根据具体情况,利用简易房屋再稍加进行修理便可利用,也可因地制宜搭盖菇房。

二、培养料的堆制

培养料要经堆制发酵处理,分解为可供蘑菇吸收利用的营养物质。过去多采用一次发酵,发酵不甚完全,养分未得到充分分解,杂菌和虫害还有存在。为解决这个问题,近年发展了二次发酵(后发酵)技术。


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