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林下栽培羊肚菌有哪些技术要点?

发布日期:2020-04-12 作者: 点击:

一、调整林间遮阳度

根据林地的荫蔽度条件选择遮阳网密度,使林下满足半阴半阳的条件。灭菌炉厂家表示开始水分管理后可在畦面上搭建60~70cm高的小拱棚,试验证明搭建小拱棚可保温保湿,减少喷水次数,提前10~15d出菇,增加产量。在菌丝生长期间要经常揭开薄膜通风透气,出菇期若小拱棚内温度超过18℃时,去除薄膜。

二、发菌期管理

播种3d后根据土壤墒情开始喷水管理,头次喷水要求喷透,但不能积水。之后根据土壤湿润情况进行喷水,以保持土壤湿润为宜。及时拔除藤蔓类杂草。

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三、摆放转化袋

播种后15~25d左右摆放转化袋,转化袋用量1600~2000袋/667m2。在转化袋一面用带有小钉的小木板打孔(打20多个孔) ,打孔面紧贴畦面横放在土壤表面,保持至出菇前取走转化袋集中处理。

四、出菇期管理

气温稳定在8℃时逐渐加强水分管理,3~4d后喷1次透水,促进子实体形成。出菇期间要增加喷水次数和喷水量,确保子实体生长需要,但是畦面和沟内都不要有积水。保持通风良好,空气清新。

五、采收

子实体出土后一般经过7~10d生长后成熟,当羊肚菌蜂窝状的子囊果部分已基本展开即可采收。采收方法是用小刀齐土面割下。然后清除基部泥土,分级销售或干制,干品需用塑料袋密封保存。





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